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Outdoor & Travel Weblog & Buchautor
Entdecke den Nervenkitzel und die Freude beim Paddeln. Begleite uns auf Trekking-Touren und Wanderungen, die von ein paar Tagen bis hin zu Monaten dauern. Genieße mit uns das Draußensein, der Hektik zu entfliehen, die Natur zu erleben; von der Nahrung aus dem Wald bis hin zu Tipps fürs nackte Überleben. Unterwegs im unwegsamen Gelände, Offroad-Roadtrips. Schließe dich unseren Reisen in Europa und weltweit an.
Outdoor-Kurse an der Ostsee auf Fehmarn
Weißt Du, dass viele Pflanzen am Strand essbar sind? Oder was das Meer so an die Küste…
Tag 1: Man spricht Deutsch, Englisch? Japanisch!!!
PS-Position: N 31º, 00.389’; E 130º, 39.953′Ort (losgelaufen): Kap SataEtmal: 12 km Morgens stelle ich fest, dass…
Prolog: Reise, Reise
Der Flug mit dem Airbus 340-600 verläuft ruhig – nicht ge-schüttelt, nicht gewackelt. Aki und Tomoko (von…
Gericht mit Geschichte Kümmel Kohl
Aber zuerst ist speziell in dieser Zeit wichtig, was die Legenden berichten, nämlich das das Kümmelgewürz antidämonisch…
Kartoffelsalat „Mal Anders“ mit Gänseblümchen
Es ist Frühling, es ist kalt, aber das Gänseblümchen hat sich schon herausgequält und streckt seine Blüten…
Kaktus Frucht, eine Leckerei zwischendurch
Opuntien sind mit 190 Sorten die artenreichste Gattung der Kakteengewächse und werden seit 3000 Jahren als Nahrungs-…
Meerkohl à la Spargel
Aufgrund der jüngsten Antworten möchte ich gleich zu Beginn klarstellen, dass diese Seite nicht vegan ist. Es…
Birken-Tee im Winter
Birkentee Es ist Winter, es ist kalt und heute nehme ich euch mit an die Küste, um…
Wie man Birkenwasser / -saft abzapft und eigenen Birkensirup herstellt.
Seht der Baum in vollem Laub vor euch, seid ihr für das Abzapfen von Birkenwasser zu spät…
Das Glück ist mit den Vorbereiteten
Wir haben zwei Stunden im Internet und am Telefon gebraucht, um die Sache in Gang zu bringen….
New York
USA über Südafrika, Kapstadt und Namibia. 9. Woche. … aber bis wir in NY ankamen, bekamen wir…
Das Leiden beginnt
Unsere Erkältung wurde besser und wir machten uns auf den Weg nach New Jersey und New Hampshire,…