Kartoffelsalat „Mal Anders“ mit Gänseblümchen
Es ist Frühling, es ist kalt, aber das Gänseblümchen hat sich schon herausgequält und streckt seine Blüten…
Birken-Tee im Winter
Birkentee Es ist Winter, es ist kalt und heute nehme ich euch mit an die Küste, um…
Kaktus Frucht, eine Leckerei zwischendurch
Opuntien sind mit 190 Sorten die artenreichste Gattung der Kakteengewächse und werden seit 3000 Jahren als Nahrungs-…
Gericht mit Geschichte Kümmel Kohl
Aber zuerst ist speziell in dieser Zeit wichtig, was die Legenden berichten, nämlich das das Kümmelgewürz antidämonisch…
Meerkohl à la Spargel
Aufgrund der jüngsten Antworten möchte ich gleich zu Beginn klarstellen, dass diese Seite nicht vegan ist. Es…
Wie man Birkenwasser / -saft abzapft und eigenen Birkensirup herstellt.
Seht der Baum in vollem Laub vor euch, seid ihr für das Abzapfen von Birkenwasser zu spät…